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Sunshine-Küche. In diesem Buch beweist der dreifache Vater, dass sich seine innovativen und unkomplizierten Rezepte auch optimal als kleine kulinarische Höhepunkte für den stressigen Alltag eignen. Zeitsparende und gesunde Gerichte für jeden Tag wie Kürbiscremesuppe, Fisch- frikadellen, Curryhühnchen-Reis, kreative Ideen zum Backen und für Kinderfeste sowie Energie-spendende Rezepte wie Ingwer-Fisch mit Brokkoli oder Karotten- Feta-Minz-Salat. ISBN 978-3-8310-1029-5 | KNV-Titelnr.: 18242012 |
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| 21.30 EUR | Lieferbar innerhalb von 1-2 Werktagen | Buch
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Fingerfood. Verführerische Häppchen mit tollem Geschmack machen jede Essenseinladung zu einem unvergleichlichen Fest. Meisterkoch Eric Treuille und Partyköchin Victoria Blash- ford-Snell geben wertvolle Tipps, wie auch Einsteiger un- kompliziert kleine Leckereien servieren können. Pikan- tes wie Käsegebäck oder Garnelen am Spieß, herzhafte Canapes oder Crepes, Internationales wie knusprige Wan- Tans oder Süßes wie gefüllte Schokoladenbecher. ISBN 978-3-8310-1024-0 | KNV-Titelnr.: 18242078 |
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Vegetarisch kochen. Die besten Rezepte aus aller Welt. ISBN 978-3-8310-1027-1 | KNV-Titelnr.: 18242404 |
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| 26.70 EUR | Lieferbar innerhalb von 1-2 Werktagen | Buch
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Wildpflanzen-Salate. Frisch gesammelte Salate aus Wildpflanzen stellen eine ausgezeichnete Bereicherung unserer täglichen Nahrung dar. Sie sind durch ihren sehr hohen natürlichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen einer der besten Nährstofflieferanten. Das Buch beschreibt die wichtigsten wilden Salatbäume, -sträucher und -kräuter. Der Wildpflanzenkenner und -experte Steffen G. Fleisch- hauer hat die geschmacklich interessantesten Pflanzen ausgewählt, die in unserer unmittelbaren Umgebung auf nahezu jeder Wiese und an jedem Waldrand ausreichend geerntet werden können. Ausführliche Pflanzenporträts ermöglichen es jedem Leser, auch Einsteigern mit wenig Pflanzenkenntnis, wildwachsende Salate eigenständig zu erkennen und zu ernten. Detaillierte Farbfotos zu jeder Pflanze sichern das richtige Bestimmen und schließen Verwechslungen aus. Die typischen Fundorte, der beste Erntezeitpunkt und die richtige Art, wie man die Pflanzen erntet und säubert, werden genau beschrieben. Zu jeder Pflanze werden drei einfache, köstliche Salatrezepte vorgestellt und in stimmungsvollen Fotos gezeigt. ISBN 978-3-03800-260-4 | KNV-Titelnr.: 15496855 |
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Die kreolische Küche.
Papayasalat mit Himbeeren und Minze, Schwertfisch in Limetten-Kokos-Marinade mit Mango, Lammcurry mit Wasabi-Kurkuma-Creme lassen Sie sich überraschen! Was anmutet wie kulinarisches Neuland, das sind au- thentische, überlieferte Rezepte, mit denen die Autorin Babette de Rozières auf Guadeloupe groß geworden ist. Die appetitanregenden Fotos im typischen Ambiente und der unverwechselbare Geschmack der Gerichte versetzen Sie direkt hinein in Ihre Urlaubsträume. ISBN 978-3-88472-736-2 | KNV-Titelnr.: 18123251 |
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Sonnenstrahlen für den Gaumen.
Basilikum, Oregano, Thymian die Kräuter des Südens rufen Erinnerungen wach an Wanderungen durch son- nendurchglühte Landschaften, an köstliche Mahlzeiten an schattigen Plätzen. Neben der besonderen Lebens- kunst der Menschen am Mittelmeer tragen auch diese zu ihrer Gesundheit und Langlebigkeit bei. Beides, Lebenskunst und leichte, gesunde Küche, ver- mittelt Frau Kopp in gewohnt umfassender Weise. ISBN 978-3-7995-3529-8 | KNV-Titelnr.: 18362895 |
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