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Guten Tag,

Ganz winterlich kommt unser aktueller Newsletter
"Hotel Spezial 12.06" daher. Neben Nützlichem
für Sie und Ihre Mitarbeiter möchten wir Ihnen
auch einige Bücher für Ihre Gästebibliothek vor-
stellen. Tolle Freizeitideen und Ausflugsziele
machen den Urlaub erst komplett!
Lassen Sie sich inspirieren!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Schmökern!

Mit besten Grüßen aus Meran

Rainer Schölzhorn,
Buchhandlung Alte Mühle

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Schneeschuhwandern in Südtirol.
Schnee, den noch niemand betreten
hat, Wege, die
noch
keiner gegangen ist: Wer im Winter Südtirol
pur — abseits
der Skipisten und Sessellifte - erleben
will, macht
sich am
besten mit Schneeschuhen auf
den
Weg. Der begeisterte
Wintersportler Oswald Simpfl
stapfte durch Südtirols tief
verschneite
Landschaft und
hielt eine Auswahl der lohnendsten Touren in Text
und
Fotos fest. KLartenausschnitte und ein kompakter Info-
teil
mit Angaben zu Gehzeit,
Höhenmetern und Schwie-
rigkeits-grad ergänzen
die Tourenbeschreibung.
Darüber hinaus gibt Stimpfl Einkehrtipps,
erzählt aller-
lei Wissenswertes und verweist auf
Sehenswertes
am
Wegesrand. Der Allpin-Fachmann Georg
Oberrauch lie-
fert neben
Wandervorschlägen wichtige Zusatzinforma-
tionen zu Ausrüstung,
Gehtechnik und Sicherheit am
Berg. Kurz: Das Buch ist ein idealer
Begleriter für
Naturliebhaber und Freizeitsportler, für Neueinsteiger
wie
für erfahrene Schneeschuhwanderer.
ISBN 978-3-85256-278-0 | KNV-Titelnr.: 12836081 |
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| 9.00 EUR | Lieferbar
innerhalb von 1-2 Werktagen |
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Rodeln.
Rodeln ist der ideale Wintersport
für Familien. Das
Wandern durch die verschneite Winterlandschaft,
die
Einkehr
in gemütlichen Hütten und schließlich die mehr
oder
weniger rasante Talfahrt sind eine wunderbare
und
preisgünstige
Alternative zum Rummel auf den
Skipisten.
Helmut
Gamper hat sich
in den beliebtesten
Ausflugszielen Österreichs, Bayerns, Südtirols
und der
Schweiz umgeschaut
und stellt in diesem Buch 80 der
schönsten
und beliebtesten Rodelbahnen der Alpen vor.
Neben technischen
Angaben zum Schwierigkeitsgrad,
Höhenunterschied, Aufstiegsmöglichkeiten
sowie zur
Bahnlänge und Anfahrt
beinhaltet der Rodelführer auch
Tipps für Einkehrmöglichkeiten und Adressen für Aus-
künfte über
die aktuellen
Pistenverhältnisse, den Ro-
delverleih und Veranstaltungen.
Der österreichische Rodelverband gibt zusätzlich Rat-
schläge,
wie Sie sicher ins Ziel gelangen können.
ISBN 978-88-7283-268-4 | KNV-Titelnr.: 18041253 |
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| 15.90 EUR | Lieferbar
innerhalb von 1-2 Werktagen |
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Ayurveda für die Seele.
Die Zahl der von so genannten psychosomatischen
also
seelisch bedingten Leiden wie z.B. Allergien, Depressio-
nen,
Burn-out-Syndrom, Magersucht, chronische Schmer-
zen etc. Betroffenen
steigt unaufhaltsam, ohne dass die
westliche Schulmedizin wirksame
Abhilfe schaffen könnte.
Der in Sri Lanka ausgebildete und seit
Jahren mit viel Er-
folg in Deutschland praktizierende Ayurveda-Arzt
Dr. Aruna
Bandara beleuchtet die Wurzeln dieser gesundheitlichen
und seelischen Probleme sowohl aus seiner Kenntnis der
östlichen
Heiltradition wie auch aus den Erkenntnissen der
westlichen Medizin
heraus. Sein Buch bietet auf dieser
Grundlage von ihm vielfach
erprobte konkrete, praktische
Lösungen an, die es jedem ermöglichen,
gezielt auch
selbst etwas zur Verbesserung des eigenen Zustands
zu
tun.
ISBN 978-3-502-61160-8 | KNV-Titelnr.: 16264632 |
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weitere Bücher zum Thema |
| 20.20 EUR | Lieferbar
innerhalb von 1-2 Werktagen |
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:: Tees zum Wohlfühlen.
Eine Tasse Tee lässt wohlige Gefühle von Wärme und Ge-
borgenheit in uns aufsteigen
und tut Körper und Seele
gut. Aus duftenden Blättern und Blüten, würzigen Rinden
und aromatischen Wurzeln lassen sich Tees zubereiten,
die heilen, entspannen
oder beleben und die Schönheit,
Gesundheit und Vitalität schenken. Vielseitige
Rezepte,
Geschichten und Teewissen aus aller Welt, mit wunder-
schönen Fotos.
ISBN 978-3-442-16864-4 | KNV-Titelnr.: 16125067 |
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| 12.80 EUR | Lieferbar
innerhalb von 1-2 Werktagen |
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Heilkraft der Klosterernährung.
"Wer bei der Ernährung auf sich achtet, braucht sonst
keine Heilmittel"Dieser Satz aus dem 8. Jahrhundert
hat
heute mehr denn jeseine Berechtigung, denn 80
Prozent
der Krankheiten hierzulande sind eine Folge
von Fehl- und Überernährung. Umso wichtiger wird es,
dass wir uns
wieder auf das traditionelle Heilwissen
besinnen.
Die Mönche und Nonnen des Mittelalters
wussten bereits, welch große Bedeutung die Verdauung
für die Gesundheit hat, und kannten die gesundheits-
fördernde Wirkung vieler
Lebensmittel. Bis heute wird
im Kloster großen Wert auf ausreichend Ruhe bei
den
Mahlzeiten gelegt. Entscheidend für die Mönche und
Nonnen ist auch, zu welchem
Zeitpunkt gegessen wird:
Was beispielsweise am Vormittag gut und nützlich ist,
wie etwa Rohkost, ist am Abend ungünstig; was für
einen Jugendlichen sinnvoll
ist, kann einem alten
Menschen schaden. Vieles von dem alten Wissen ist
noch
heute gültig und in höchstem Maße für unsere
Gesundheit wichtig.
Mit dem Ernährungsbuch nach der
Klosterheilkunde ist es dem Autorenteam gelungen,
historische Quellen von traditionellen Gesundheitsregeln
mit einer modernen ganzheitlichen
Ernährungslehre zu
verknüpfen. Die Autoren beschreiben alle gängigen
ernährungsbedingten
Krankheiten mit Ursachen und
Symptomen. Vor allem aber bieten sie konkrete diäte-
tische
Empfehlungen, damit Beschwerden nicht nur
vorgebeugt, sondern Krankheiten durch
die richtige
Ernährungsweise auch geheilt werden können. Rund
hundert detaillierte
Porträts von Lebensmitteln machen
aus dem Buch ein umfassendes Nachschlagewerk.
Und
die Tipps zur Ernährungsumstellung von Pater Kilian
sorgen dafür, dass man
auch künftig lieber zu gesunden
Lebensmitteln als zu Arzneimitteln greift.
ISBN 978-3-89883-161-1 | KNV-Titelnr.: 16255363 |
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| 26.50 EUR | Lieferbar
innerhalb von 1-2 Werktagen |
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Führen, Leisten, Leben.
Als Führen, Leisten, Leben erstmalig im Jahr 2000
erschien, schrieb das manager magazin: »Wer sein
Führungsverhalten und seinFührungssystem selbst-
kritisch überdenken will, kann
keine anregendere
Lektüre finden. « Schon wenige Jahre nach seinem
Erscheinen
ist dieses Buch zu einem Klassiker der
Wirtschaftsliteratur geworden. Jetzt
legt Fredmund
Malik es in aktualisierter Fassung vor.
ISBN 978-3-593-38231-9 | KNV-Titelnr.: 16143905 |
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| 26.60 EUR | Lieferbar
innerhalb von 1-2 Werktagen |
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Gourmetküche
in Südtirol.
Das Buch gibt einen hervorragenden
Einblick in die Gour-
metküche im Genussland Südtirol. Beeindruckende Bilder
von Speisenarrangements, fantastische Lieblingsrezepte
von
Südtiroler Spitzenköchen, lebendige Porträts - das
sind Appetitanreger
für eine außergewöhnliche kulinarische
Festlichkeit. Starköche
Heinz Winkler und Eckart Witzig-
mann unterstreichen mit eigenen
Rezepten das hohe
Niveau der Südtiroler Kochkunst. Für Genießer,
Kochfreun-
de und Liebhaber guter Küche ist das Buch mehr als
nur
ein Rezeptband von hochwertiger Ästhetik und Güte.
Premio
Godio. Gourmetküche in Südtirol ist ein Buch für
alle Sinne
und voller Geschmack, zugleich kulinarischer
Kompass für gutes
Essen in Südtirol.
ISBN 9788882664343 |
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| 39.00 EUR | Lieferbar
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Der Silberlöffel.
Der Silberlöffel (Il Cucchiaio dargento) ist so etwas wie
die Bibel der italienischen Küche. Das Buch wurde in
Italien innerhalb der letzten 50 Jahre mehr als achtmal
aktualisiert und steht in nahezu jedem italienischen
Haushalt. Auf 1.264 Seiten mit mehr als 2.000 Rezepten,
begleitet von Fotografien und Illustrationen, wird die echte
italienische Küche in ihrer ganzen Vielfalt nun endlich auch
dem deutschsprachigen Publikum zugänglich gemacht.
ISBN 978-0-7148-9665-6 | KNV-Titelnr.: 17479763 |
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| 42.70 EUR | Lieferbar
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